L'ampleur et la durée de la crise généralisée qui persiste en République démocratique du Congo depuis plus de deux décennies poussent la population à privilégier des stratégies de survie, fondées sur...

En parcourant l'histoire, le droit, la sociologie et l'écologie, ce livre évoque les aspects complexes et fascinants de la "civilisation de l'arganier". Cet arbre multi-usages a sculpté les paysages,...

Vache folle, plantes transgéniques, pesticides ou nitrates�Malgré les crises successives, les Français restent attachés à leur agriculture. Au moment de définir un nouveau contrat social entre l'agriculture...

Les travaux portant sur le fonctionnement du champ scientifique accordent un rôle important aux associations et sociétés savantes dans le système de production scientifique, dans sa régulation. Cet ouvrage...

Comment faut-il intégrer le local et le global dans les processus de gestion et de décision ? Comment doit-on renforcer et développer les capacités d'innovation des acteurs ? Quelles nouvelles relations...

Dans une grande majorité des cas, les communautés paysannes manifestent des résistances, souvent qualifiées d'immobilisme ou de refus du progrès, à l'évolution technologique. Le propos questionne ici...

Dans un pays comme le Cameroun, l'agriculture est le premier et le dernier rempart pour la survie de la majeure partie des populations. Elle structure toute leur existence. Ainsi, les populations rurales...

Les pertes colossales en récoltes, parfois jusqu'à la moitié de ce qu'un paysan peut retirer de la terre, constituent le frein économique majeur pour les pays en développement. Cet ouvrage propose une...

La transition agraire à Sabah oppose deux systèmes d'exploitation différents : les grandes monocultures commerciales et les petites exploitations familiales de subsistance. En même temps, il existe à...

Dissoo est le titre d'un programme radiophonique populaire diffusé de 1966 à 1975, permettant de faire dialoguer paysans et autorités sénégalaises. Cette liberté d'expression était un pari audacieux du...

Cet ouvrage cherche à réhabiliter le rôle du milieu rural et des filières vivrières dans le processus de développement, pour les pays d'Afrique de l'Ouest, et la Guinée en particulier, qui possèdent des...

L'agriculture se réduit-elle à une application, plus ou moins rapide et réussie, des préceptes de la science ? Comment les rapports entre recherche, pratiques agricoles et société se sont-ils transformés...

Les regards portés sur le passé comme sur le présent des bergers nous ont fait découvrir une civilisation pastorale ancienne dévoilant l'authenticité d'une profession. Ces contributions décrivent les...

Cet ouvrage questionne les enjeux concernant les espaces agricoles périurbains en France et au Québec. Au-delà de la protection des espaces, l'analyse des dynamiques de coordination, de négociation et...

Ce livre montre dans l'ensemble de la haute Provence comment fonctionne la production dispersée de draps de laine entre la fin du XVIIe siècle et les années 1830. Quelles sont les causes et les modalités...

La chasse met-elle les animaux sauvages en danger ? Risque-t-elle de faire disparaître certaines espèces ? Est-elle une menace pour l'environnement ? L'office National des Forêts répond que la chasse,...

L'histoire des ouvriers agricoles en France est bien connue à ce jour suite aux différentes études, recherches et témoignages. Ces approches de la réalité permettent de lever le voile sur leurs difficiles...

L'ouvrage développe les relations complexes entre sécurité alimentaire et organisations agricoles et rurales, et met en lumière la place et le rôle qu'elles peuvent jouer dans le contexte d'une insécurité...

L'approche historique de la chasse permet de voir comment se sont constitués tant les rapports de l'homme à l'animal que les relations sociales. Dans les sociétés primitives, on retrouve les caractéristiques...

Comme à son habitude et dans la poursuite des réflexions engagées au cours des précédentes manifestations, le CEDR s'est penché, dans le cadre du XXe Congrès et Colloque, sur plusieurs questions et problèmes...

Au Sud du Bénin, les femmes rurales ont de multiples rôles. En devenant exploitantes agricoles au même titre que les hommes, elles ont acquis une certaine indépendance financière mais aussi de nouvelles...

Cette étude compare le droit rural grec avec la politique agricole commune de l'Union Européenne et le droit "agraire" italien afin de contribuer à son évolution. L'auteur fait des propositions pour le...

L'agriculture mondiale est en pleine transformation. Elle est aussi en crise : en Europe l'ouverture des frontières la fragilise, aux Etats-Unis le gouvernement doit sans cesse intervenir, la guerre de...

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Plus que jamais en agriculture, la formation se trouve au coeur de la complexité des problématiques alimentaires et environnementales. L'agroécologie vers laquelle il faudrait tendre va-t-elle demeurer...

Alors que l'agriculture française est profonde mutation, ce livre présente une analyse et permet de comprendre ce qui conduit la jeunesse agricole à défendre une profession en pleine recomposition identitaire....