Mon ménage green - format ePub

La courge, que l'on déguste surtout en potage ou en gratin, n'est pas seulement délicieuse : elle est, on le sait moins, tout à fait digne d'intérêt sur le plan diététique. Savez-vous, par exemple, que...

Pratiques, dans l’air du temps, bons pour la santé, agréables au goût, les « laits » végétaux satisfont aussi bien vos goûts que vos besoins nutritionnels.Variez vos choix au cours de vos achats pour...

Connu depuis l'Antiquité, le curcuma est une plante herbacée vivace qui entre dans la composition du curry indien et antillais.Il accompagne d'autres épices comme la coriandre, la cardamome, le gingembre,...

Pour entrer véritablement dans la culture du thé vert, rien de mieux que de participer à la cérémonie du thé japonaise cha no yu (qui signifie « eau chaude »). Au Japon, cette cérémonie est enseignée...

L'aromathérapie utilise les huiles essentielles à des fins thérapeutiques et connaît un succès grandissant, grâce aux résultats qu'elle obtient.Cependant l'utilisation de ces puissantes petites gouttes...

Quand on parle d'alimentation moderne, les voix s'élèvent pour évoquer la malnutrition, les carences, l'obésité...Les dérives alimentaires sont multiples et ne prennent pas en compte les véritables besoins...

Véritable mine de nutriments pour notre organisme, une bonne partie des... dix-huit mille espèces de légumineuses existantes devrait reprendre sa place sur nos tables ! Préférez toujours les légumineuses...

Bien connaître le thé est un art qui se cultive patiemment.Pour découvrir tous les types de thé et trouver votre thé idéal, il faut du temps. Fréquentez les magasins spécialisés pour avoir de bons conseils,...

Aujourd’hui considéré parmi les légumineuses les plus intéressantes, le soja n’en finit pas de nous dévoiler ses bienfaits.C’est notamment une source incontestable de protéines végétales.De plus, il est...

Connu pour sa saveur un peu acidulée et légèrement amère, le pamplemousse séduit non seulement pour son faible pouvoir calorique, mais aussi et surtout pour sa richesse nutritionnelle et ses nombreuses...

Longtemps surnommée le « pain des pauvres », la châtaigne a été, des siècles durant, un aliment de base, notamment dans les campagnes.Et ceci, pour une raison bien précise : nos ancêtres en connaissaient,...

« Lipides », « acides gras » ou tout simplement « graisses », ces termes désignent les substances grasses, l'un des trois piliers (avec les protéines et les glucides) de notre alimentation. Ces dernières...

Utilisé dans la cuisine et la pharmacopée asiatiques depuis la nuit des temps, le gingembre s'est fait connaître en Occident grâce à sa saveur fortement appréciable, à ses vertus thérapeutiques et à sa...

Les produits constituant la base de l’apithérapie trouvent désormais leur place dans notre pharmacie naturelle.Ils méritent de jouer un rôle plus important que ce n’est le cas actuellement dans notre...

Savez-vous que le déroulement de votre journée dépend bien souvent des premiers moments de la matinée ? Autrement dit, vous avez la possibilité de vous préparer convenablement à la journée qui vous attend....

C'est avec la pulpe des feuilles de l'aloe vera que l'on fabrique aujourd'hui des élixirs à boire, des crèmes réparatrices, des gels dentifrices, des shampooings... Sa réputation de « plante miracle »...

De nature volatile, les huiles essentielles sont des substances sécrétées par les végétaux. Les êtres humains ont appris il y a fort longtemps à distiller les plantes dans des alambics pour pouvoir bénéficier...

Rien ne vaut une bonne hygiène de vie avec quelques petites astuces pour maintenir en état de marche notre système immunitaire ! S’il fonctionne correctement, il sera en mesure de lutter contre les bactéries...

Votre consultation à domicile par une naturopathe !   Vous vous sentez fatigué, même après une bonne nuit de sommeil ? Vous aimeriez retrouver de l’énergie et savoir quels réflexes adopter pour...

Rien ne vaut une bonne hygiène de vie avec quelques petites astuces pour maintenir en état de marche notre système immunitaire ! S’il fonctionne correctement, il sera en mesure de lutter contre les bactéries...

Fini le temps où la soupe était considérée comme l'unique plat des pauvres. On la retrouve aujourd’hui en vedette dans les bistrots, à la maison, chez les grands chefs et elle est surtout vivement recommandée...

Fraîches ou séchées, les herbes aromatiques sont connues et utilisées depuis la nuit des temps. On sait que les Égyptiens de l'Antiquité utilisaient déjà les herbes pour leurs vertus médicinales et leurs...

Ce Clin d'œil met en évidence l'approche holistique du docteur Bach.Pour lui, il est essentiel de traiter un patient dans sa globalité, de façon à lui redonner ses capacités d'auto-guérison.Pour ce faire,...

Les céréales complètes et de culture biologique ne doivent pas manquer sur nos tables, car elles constituent la base d’une alimentation saine et équilibrée.Aux goûts et aux présentations multiples, il...

Bien connaître le thé est un art qui se cultive patiemment. Pour découvrir tous les types de thé et trouver votre thé idéal, il faut du temps. Fréquentez les magasins spécialisés pour avoir de bons conseils,...

Lorsque nous sommes plus heureux et animés de pensées positives, lorsque nous nous sentons en accord avec nous-mêmes, nous avons beaucoup plus de chances d’être en meilleure santé. Les fleurs de Bach...

De plus en plus préoccupés par notre ligne, nous sommes à la recherche constante de moyens pour maigrir.Certains aliments favorisent le surpoids, on en parle couramment et on a tendance à les évincer...

Utilisé depuis des siècles au Japon, l'agar agar est un produit qui retient de plus en plus l'attention des chercheurs pour les bienfaits constatés sur l'organisme humain ainsi que pour son action efficace...

Nous savons tous que le citron est riche en vitamine C.On sait moins qu'il contient de nombreuses autres vitamines, notamment du groupe B, de la vitamine E et même du bêta-carotène, précieux précuseur...

Nous avons tous entendu parler de l'index glycémique, et de nombreux régimes amaigrissants en utilisent les principes. Mais qu'est-ce que c'est exactement ? Ce Clin d'œil apporte des réponses claires...

Qu'est-ce que l'instinct territorial chez les oiseaux ? Vinciane Despret mène l'enquête et, sous sa plume, oiseaux et ornithologues deviennent intensément vivants et extrêmement attachants.

Pénuries annoncées, pollution, malnutrition... Avons-nous vraiment bénéficié des supposées avancées technologiques ? Pour Gunter Pauli, il est temps de révolutionner notre consommation et nos moyens de...

En 2017, l’association Sea Shepherd fondée par le capitaine Paul Watson fête ses quarante ans. Quarante ans de lutte sans relâche pour la préservation des océans. Quarante ans sur la ligne de front.Une...

Vivre sans argent ? C'est possible ! Si vous avez le sentiment de passer votre vie à travailler pour gagner un salaire que vos factures et vos dépenses mensuelles font fondre comme neige au soleil, alors...

Depuis les grottes de la préhistoire, les hommes côtoient les chauves-souris, le plus souvent sans le savoir tant elles sont furtives. Qu’elles nous effraient ou nous fascinent, elles demeurent, pour...

A l'attention des élus et des collectivités publiques, un petit cours sur l'arbre, sa gestion, sa culture, son rôle dans la ville, afin qu'il ne soit pas menacé par l'incompétence, le souci de rentabilité,...

« Nous dressons nos campements de solutions durables. Nous manifestons, nous bloquons, nous adressons des listes de revendications à des ministres, nous nous enchaînons aux grilles, nous nous collons...

Il y a une dizaine de milliers d’années, la sédenta­ri­sation des groupes humains, l’émergence de l’agriculture et l’établissement des premiers États ont jeté les bases de notre civilisation. Et si cette...

LE GUIDE ULTIME POUR PARTIR À L’AVENTURE    Vous préparez votre prochaine sortie en nature ? Dave Canterbury, expert en survie et autosuffisance, vous accompagne grâce à ce guide entièrement illustré...

Votre toutou se cache sous le lit à chaque coup de tonnerre ? Tremble à la rencontre d'un autre chien ? Ne supporte pas de rester seul ? Il craint les inconnus et gronde en présence d'enfants ? Edith...

Un livre qui fait du bien ! Le chemin de vie de Christine Janin, médecin, première Française sur le toit du monde puis sur le point culminant de chaque continent, première femme au pôle Nord à pied, créatrice...

Avec plus d’un million d’espèces déjà répertoriées, la classe des Insectes est la plus vaste du règne animal. Quels sont les secrets de la réussite de nos voisins à 6 pattes ? Leur succès repose sur...

Nous dépensons beaucoup d’énergie pour combattre l’insatisfaction, la peur et la souff rance causées par les obstacles et les épreuves que nous rencontrons. C’est un cercle vicieux : plus nous luttons...

"Le chat est solitaire par nature et n'a pas besoin de compagnie." "Le chat ne se dresse pas, il n'en fait qu'à sa tête." Souvent présenté comme indépendant et détaché, le chat peut en réalité nouer...

En Europe, les forêts primaires, sommets de la biodiversité et joyaux de la nature, ont disparu depuis 150 ans. Or ses bénéfices sont inestimables : captation du CO2, régulation du climat, réserve de...

Au « nous, les damnés de la terre » des mobilisations ouvrières, au « nous, les Français » des exhortations nationalistes, au « nous, les humains » de la tradition humaniste, il faut aujourd’hui ajouter...

Une citadine de Seattle et un pompier qui vit à Hawaï  ? Ça ne marchera jamais…Faith Benson est une vraie fêtarde. De celles qui raffolent des martinis en happy hour et qui multiplient les aventures sans...

Première édition française, traduite sur la base de l'édition de Londres de 1860. Après l'ouvrage ‘L'origine de l'espèce’ le ‘Voyage d'un naturaliste’ c’est l'ouvrage de Darwin le plus souvent réimprimé,...

Au programme : Intro : Dépoussiérons les clichés ! Chap. 1 : Faisons l’état des lieux (quel est votre problème avec le rangement/ménage ?) Chap. 2 : 10 astuces étincelantes (ne pas culpabiliser, se fixer...

Ce livre est une bible survivaliste. Thoreau décrit son retour à Concord, où il habita dans une cabane dans les bois pendant 2 ans, 2 mois et 2 jours. Pamphlet critique à l'égard du monde occidental,...

Les plantes sont-elles intelligentes ? Oui, et bien plus que nous ne pourrions l’imaginer, nous répond Stefano Mancuso. Savant de renommée mondiale, fondateur de la neurobiologie végétale, il est le premier...

Longtemps considéré comme un apôtre de la désobéissance civile en raison de son célèbre essai politique intitulé "La Désobéissance civile", Henry David Thoreau est aujourd’hui reconnu comme l’un des plus...

Le mystère d’être un corps, un corps qui interprète et vit sa vie, est partagé par tout le vivant : c’est la condition vitale universelle, et c’est probablement elle qui mérite d’appeler le sentiment...

Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à reconnaître les plantes sauvages comestibles, idéal pour les débutants ! prix le plus bas du marché - 100 % création originaleDe nombreuses plantes sauvages...

L’histoire incroyable d’un homme qui a vécu seul pendant 27 ans dans les forêts du MaineEn 1986 – c’était l’époque de Reagan et de Tchernobyl – Christopher Knight, un jeune homme intelligent et timide,...

"Ce livre est écrit pour tous ceux qui aiment à se rendre compte des choses qui les entourent, et qui seraient heureux d’acquérir sans fatigue une notion élémentaire et exacte de l’univers. N’est-il pas...

Depuis les forêts du Yellowstone aux crêtes du Kirghizstan, des steppes du Haut-Var à la terrasse de son appartement, Baptiste Morizot nous invite à partir sur les traces d’êtres hors du commun, souvent...

Ce récit d'anticipation nous plonge au cœur des débats scientifiques d'un futur indéterminé. Quelque part entre faits scientifiques et affabulations poétiques se dessine un horizon troublant : et si les...

L’incroyable histoire de Tommy Caldwell qui, avant de devenir l’un des meilleurs grimpeurs du monde, a dû faire un jour ce choix : mourir ou tuer.C’est l’histoire d’un enfant de trois ans qui découvre...

La menace climatique confronte l’humanité à un défi qui met notre psyché collective dans l’impasse. Notre planète se révèle un espace fini. Pour la première fois, nous n’avons plus d’extérieur où projeter...