De nouvelles éditions enrichies et actualisées pour les 3 blocs de compétences. Une rubrique  vidéo  pour lancer la thématique du chapitre Une  pédagogie dynamique par les cas  avec des annexes et les...

Ce manuel de l'élève est disponible au format ePub 3 en téléchargement à lire en version électronique sur un ordinateur ou une tablette Pour un apprentissage souple et différencié de la langue, adapté...

Ce livre a pour objectif principal d’aider les enseignants en sciences et technologie du secondaire ainsi que ceux qui veulent le devenir. Il présente des concepts didactiques et des modèles qui sont...

Anatomie et physiologie des plantes agricoles, classification, régulateurs de croissance, processus d’infection et de résistance, génétique et génie génétique, théorie de la photosynthèse, mécanismes...

Ce livre est un outil essentiel pour tout technicien œuvrant dans le domaine de l’assainissement des eaux. Il étudie le comportement des fluides compressibles et incompressibles, visqueux et non visqueux;...

Ce livre fait d'abord l'historique du développement de l'agriculture biologique et en présente les notions de base, de la fertilisation des sols à la protection des cultures. Il expose aussi les principes...

Par le biais d’une démonstration de type sémiologique, Michel Lord montre en quoi la poésie d’Anne Hébert ainsi que ses nouvelles, soit ses premières œuvres, s’avèrent des précurseurs de l’univers narratif...

De nouvelles éditions enrichies et actualisées pour les 4 blocs de compétences. Une rubrique vidéo pour lancer la thématique du chapitre Une pédagogie dynamique par les cas avec des annexes et les notions...

Conçu par et pour les biologistes, les chimistes et les physiciens, ce troisième tome de la série Nanosciences est consacré aux nanobiotechnologies. Illustré de plus de 600 schémas, il propose un tour...

Les molécules de savons, de détergents, d’émulsifiants ainsi que les phospholipides et certains copolymères peuvent tous être décrits comme des assemblages de deux parties d’affinités chimiques différentes,...

Henri Poincaré (1854-1912) fut l'un des plus grands savants de son temps, sans doute le dernier à avoir dominé et fait progresser tous les domaines ou presque des mathématiques et de la physique théorique....

À une époque où les polymères sont omniprésents dans notre quotidien et dans les applications techniques les plus pointues, interpréter à l’échelle moléculaire l’ensemble de leurs comportements mécaniques...

Les gouttes et les bulles sont des objets familiers qui posent nombre de questions, pour le curieux comme pour l'industriel : pourquoi les petites gouttes restent-elles accrochées au pare-brise des véhicules...

Les liquides sont extrêmement courants dans la plupart des procédés industriels, mais des trois états usuels de la matière, l’état liquide est celui que nous comprenons le moins bien. Or nombre d’énigmes...

De nouvelles éditions enrichies et actualisées pour les 4 blocs de compétences. Une rubrique  vidéo  pour lancer la thématique du chapitre Une  pédagogie dynamique par les cas  avec des annexes et les...

Cet ouvrage de référence " Précis du Bâtiment " rassemble l'essentiel des normes, règles de calcul et règles de l'art relatives au gros œuvre, aux principaux corps d'état secondaires du bâtiment ainsi...

Cet ouvrage de référence " Précis de Métallurgie " traite de l'étude et de l'emploi des matériaux métalliques. Toutes les références normatives sont à jour des normes nationales, européennes et internationales...

Cet ouvrage de référence " Précis de Chantier " traite des matériels et matériaux utilisés actuellement sur les chantiers de bâtiment et de travaux publics. Dans cette nouvelle édition, tout le contenu...

Pour qui souhaite découvrir des concepts mathématiques indispensables à la modélisation des phénomènes naturels, ce livre scientifique apparaît comme une référence. Sans excès de théorie, on a le droit...

Ce livre présente l'interprétation de la mécanique quantique de manière simple et directe. Un certain nombre de résultats récents ont renouvelé notre compréhension de celle-ci, en particulier l'effet...

Ce livre est destiné aux étudiants de Licence ou Master de Mathématiques (L3M1) et à ceux qui préparent le CAPES ou l'agrégation. L'ouvrage traite de géométrie affine, euclidienne, projective, de coniques...

Un guide de référence réactualisé. Un guide qui met à disposition des élèves de lycées, des classes de BTS etde DUT, des étudiants ingénieurs et architectes, un ensemble d’informationssans cesse réactualisées permettant...

Un livre de référence qui présente sous la forme de fiches synthétiques les connaissances indispensables sur les produits et les boissons en restauration.• Cette nouvelle édition est conforme aux exigences...

Cet ouvrage présente les principales règles de construction et de représentation. Partant du dossier de construction, il traite sans exception tous les domaines et corps de métiers du bâtiment et fournit...

Une base complète de solutions techniques pour la mise en oeuvre des installations sanitaires et thermiques dans le bâtiment. Une mise à jour approfondie : normes, RT 2012, équipements, matériaux, avec...

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Cet ouvrage aborde tous les domaines constituant les sciences de l’ingénieur : l’analyse fonctionnelle, la construction, le dessin, la mécanique, l’électricité et l’électronique, la chaîne d'énergie...

Cet ouvrage de référence " Précis de Matières plastiques " permet une meilleure connaissance des matériaux et de leur utilisation. Toutes les références normatives sont à jour des normes en vigueur.Cette...

Ce manuel de l'élève est disponible au format ePub 3 en téléchargement à lire en version électronique sur un ordinateur ou une tablette ➤ Un découpage par niveau assurant une approche spiralaire et une...

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