Pour vivre longtemps et en bonne santé, il faut d'abord bien se connaître, ensuite trouver un régime adapté à soi. On le sait depuis le XVIe siècle, où l'Italien Luigi Cornaro, mort centenaire et sain...

Pour maîtriser sa santé, l’homme doit maîtriser son appétit... Tel peut être résumé en quelques mots le traité de Cornaro qui comprit, à une époque où la diététique n'existait pas, les avantage d'un régime...

Luigi Cornaro's 'Discourses on a Sober and Temperate Life' is a profound and influential piece of literature that delves into the importance of self-discipline and moderation in all aspects of life. Written...

In "Discourses on a Sober and Temperate Life," Luigi Cornaro explores the virtues of moderation and the benefits of a temperate lifestyle through a series of eloquent essays. Written in the 16th century,...