La Chimie des Saveurs - format PDF

Cet ouvrage est indispensable pour bien comprendre les mécanismes, les interactions et les multiples effets, dans la prévention des maladies humaines, de certains des principaux oligo-éléments tels que...

La cuisine est une science. Il existe une relation étroite entre élaborer une recette et entreprendre une recherche scientifique. Quelle que soit l’origine d’une recette, d’un livre ou inventée, il faudra...

Ce deuxième titre de la collection « Science et biomédecine » décrit le rôle de certains acides aminés dont l'arginine, la glutamine, les acides aminés soufrés et le glutathion. Ces acides aminés et...

Cet ouvrage indispensable pour comprendre le rôle des alicaments dans la prévention des maladies humaines, troisième opus de la collection, traite de l'usage des plantes terrestres dans la protection...

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La cuisine est une science. Il existe une relation étroite entre élaborer une recette et entreprendre une recherche scientifique. Quelle que soit l’origine d’une recette, d’un livre ou inventée, il faudra...

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Un nouveau market design a été conçu pour le marché énergétique grec durant la crise économique qui a touché le pays. La Grèce a signé avec la Troïka des memoranda d'accord conditionnant l'octroi de prêts...

Un nouveau market design a été conçu pour le marché énergétique grec durant la crise économique qui a touché le pays. La Grèce a signé avec la Troïka des memoranda d'accord conditionnant l'octroi de prêts...

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

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On a beaucoup parlé de l'énergie nucléaire. Est-il nécessaire ou non d'y recourir? Si oui, quels sont les dangers, les risques que nous font courir les centrales atomiques? «Les Amis de la Terre» pensent...

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Quelles sont les conséquences physiques de la dématérialisation ? Comment les données impalpables pèsent elles sur l’environnement ? Quel est le bilan carbone du numérique ? Autant de questions que...

La terre se réchauffe dangereusement et si nous ne faisons rien, demain verra la fin du monde.En matière de climat, le marché de la peur est florissant. Une peur bien utile, véritable instrument de pouvoir...

Elles sont partout, incarnant le symbole de la transition écologique : sur les sites internet institutionnels, dans les livres scolaires, les publicités, les films, les médias... Les éoliennes ont envahi...

Ce premier livre contient l’enseignement du Niveau 1. Il introduit entre autres l’histoire du Reiki, son fonctionnement et les cinq idéaux du REIKI formulés par son fondateur, Mikao Usui. Pendant la formation...

"Le Pentagone, un bâtiment qui compte cinq façades et cinq niveaux au-dessus du sol, explose avec tout ce qu’il contient, six cent mille mètres carrés de bureaux réduits en poussière ardente par le flash...

Cet ouvrage livre toutes les clés pour manager efficacement sa rénovation énergétique. Après avoir dressé un état des lieux de la politique énergétique française en matière de rénovation des bâtiments...

La climatologue Judith Curry montre dans ce livre comment la science du climat a été pervertie par la politique. Elle explique en premier lieu pourquoi le concept de « consensus » pose problème. Certes,...

En matière de climat et de ressources énergétiques, la France est-elle rationnelle et mène-t-elle des politiques sensées, au service du plus grand nombre ? Selon les calculs du GIEC, la planète s’est...

Le Niveau 2 de REIKI me permet d’aller plus loin dans mon auto-guérison. Il me donne des outils pour approfondir et compléter ce qui a été appris au premier niveau. J’apprends les 3 symboles qui apportent...

Dans ce livre, les auteurs, deux enseignants spécialistes du « génie électrique », donnent envie de comprendre le mystère de la « fée électricité » à laquelle Raoul Dufy rend hommage dans une oeuvre majestueuse...

Cet ouvrage est la version révisée de Thermohydraulique des réacteurs, publié en 2008. Cet ouvrage résulte de nombreuses années d’enseignement soit dans le cadre des cours du Génie Atomique de l’INSTN,...

Qu'y a-t-il dans un réacteur nucléaire ? Comment est-il construit ? Quel combustible utilise-t-il ? Quels phénomènes physiques son fonctionnement met-il en jeu ? Que produit-il ? Le fait-il en toute sûreté...

Devant les catastrophes climatiques qui s’enchaînent à un rythme de plus en plus soutenu, plus personne aujourd’hui ne peut douter de la nécessité d’une transition énergétique  : le basculement d’un monde...

Notre monde surchauffe et nous savons pourquoi, depuis plus de 30 ans. Le remplacement des énergies fossiles est indispensable et se fera par l’électricité. Les énergies renouvelables, à cause de leur...

La production d’énergie est responsable d’environ 35 % des émissions de gaz à effet de serre. Pour respecter l’accord de Paris, il est nécessaire d’atteindre plus de 90 % d’énergie décarbonée dans la...