Cochons d'or - format ePub

Dans ce livre, écrit comme un témoignage, une enfant observe les adultes au travail avec des animaux d'élevage. Il ne se contente pas de généralités, mais rapporte des faits : tout autant les conditions...

En juillet 2010, le parlement régional de Catalogne a voté l'interdiction des corridas. Cette décision, a priori surprenante dans un pays à forte tradition tauromachique, s'inscrit dans un conflit historique...

La question animale attise les passions, mais, au fond, pourquoi ? Si Corine Pelluchon estime que la mise à mort d’un animal élevé pour sa chair est moralement problé-matique, Jocelyne Porcher, qui fut...

« Ne tuez plus d’animaux ! » Cette requête, Pythagore la lançait déjà il y a vingt-cinq siècles.Entre interdire des pratiques telles que la vivisection, la corrida, la chasse ou l’abattage rituel et nous...

L’ouvrage s’intéresse à l’intelligence des chevaux par le prisme du travail : c’est dans la relation de travail avec les humains que l’intelligence pratique et sensible des chevaux est la plus perceptible.

Les femmes viennent d'une planète, nous dit-on, et les hommes d'une autre. Mais d'où viennent les cochons ? Bien loin de l'image idyllique de la petite ferme joyeuse des livres d'enfants, les cochons...

Dans notre monde radicalement artificialisé, seuls les animaux, en nous rappelant ce qu'a été la nature, nous permettront peut-être de nous souvenir de notre propre humanité. Mais saurons-nous vivre avec...

SOMMAIRE IntroductionChap I -- L'élevage en France, plus de 30 ans de course à la performance quantitative ; le bien-être animal, point de convergence de nouveaux enjeux sociaux, économiques et scientifiquesLe...

La problématique du bien-être animal a-t-elle quelque chose à voir avec le bien-être des animaux d'élevage ? A l'appui de nombreux écrits de biologistes, d'éthologues, d'agronomes, de zootechniciens,...

Dans ce livre, écrit comme un témoignage, une enfant observe les adultes au travail avec des animaux d'élevage. Il ne se contente pas de généralités, mais rapporte des faits : tout autant les conditions...

Depuis plus de 50 ans, «Le Rodier» est la bible des professionnels de l'eau. C'est le seul ouvrage à expliciter toutes les méthodes d'analyse (chimique, microbiologique, etc.) applicables aux différents...

Véritable recueil de données théoriques et pratiques, le Formulaire du froid fournit au lecteur tous les renseignements utiles sur les systèmes frigorifiques :• rappel de principes,• technologie des matériels,•...

Ce guide pratique présente de manière concrète et synthétique le déroulement d’une vinification en blanc et rosé : les opérations préfermentaires, qui démarrent à la vigne ; l’extraction et la stabilisation...

Levier clé de la performance industrielle, la maintenance continue sa révolution liée à l'industrie du futur : numérisation, intégration avec les autres services en matière d’organisation, de compétences...

Ce livre décrit les multiples facettes du verre, ce matériau extraordinaire qui a toujours suscité la fascination et traversé des millénaires, omniprésent dans l’architecture et dans notre vie quotidienne....

L’INNOVATION, tout le monde en parle, mais au fond comment advient-elle ? L’ambition de ce livre est de vous en révéler les coulisses au travers d’une trentaine d’histoires vécues. Vous allez découvrir...

Olivier Stern-Veyrin, né en 1922, a exercé la médecine en Polynésie de 1951 à 1954. Pour prodiguer ses soins, il se déplaçait d'île en île sur un voilier et dès cette époque il s'est initié à la navigation...

Manuel technique de l'équipement de vision nocturne par intensification de lumière du type PNV-57E L'équipement PNV-57E est conçu pour la conduite de nuit de voitures, chars, tracteurs à chenilles, véhicules...

La technologie brassicole était, jadis, un sujet réservé à un nombre restreint de spécialistes. Aujourd’hui, l’engouement croissant autour des micro-brasseries et de leurs productions confère aux métiers...

Réfrigérateurs, lave-linge, lave-vaisselle, sèche-linge, aspirateur, robot de cuisine, sèche-cheveux, rasoir, etc. notre univers moderne nous entoure d’une multiplicité d’appareils ménagers. Paru en 1981,...

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

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Pour la première fois depuis l'Histoire et technique de la montre suisse paru en 1945, l'histoire de l'industrie horlogère suisse appréhendée dans son ensemble fait l'objet d'un livre de synthèse. L'histoire...

Comment aller à l’essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ?Conçue pour faciliter aussi bien l’apprentissage que la révision, la collection « EXPRESS » vous...

Cet ouvrage présente, sous la forme d'environ 100 fiches d'une ou deux pages chacune, les actions de maintenance préventive à entreprendre dans les domaines industriels les plus importants : mécanique,...

L'astronautique ! Je veux vous parler de cette fabuleuse aventure. Elle est la réalisation du rêve le plus audacieux de l'humanité : s'affranchir de la force qui nous colle au sol, depuis toujours, pour...

Une eau est dite potable quand elle satisfait à un certain nombre de paramètres réglementés (qualité organoleptique, paramètres physico-chimiques, substances indésirables ou toxiques, paramètres microbiologiques)...

Ce Maxi fiches présente en 44 fiches les éléments essentiels du dessin industriel et de la construction mécanique.La première partie est consacrée à la représentation du réel, les techniques et les normes...

SolidWorks est un logiciel de CAO (Conception Assistée par Ordinateur) permettant de faire de la modélisation 3D et de réaliser des dessins techniques. Si ses bases sont enseignées dans les lycées technologiques,...

Le nombre et les volumes de produits chimiques transportés par la voie maritime n'ont pas cessé de croître depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale. La perspective pour les prochaines décennies reste...

Cet aide-mémoire traite des risques chimiques industriels, professionnels et de la vie courante, en donnant pour chacun les mesures de prévention à mettre en oeuvre, avec des exemples empruntés à divers...

Cet ouvrage présente en 20 fiches de 4 à 8 pages, les grands thèmes de l'informatique industrielle que l'étudiant de BTS doit parfaitement maîtriser à la fin de sa formation. Chaque fiche est composée...

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Les professionnels du vin redécouvrent, après les progrès considérables réalisés en oenologie, l’importance de la culture viticole. Le Traité de la vigne propose une étude détaillée de l’état des connaissances...

Cet aide-mémoire regroupe, sous une forme directement opérationnelle, toutes les données utiles à la maîtrise du procédé d'injection de pièces plastiques :- fiches matière :  synthèse des données physiques...

Cet ouvrage est la traduction de la 9e édition de l'ouvrage de référence  américain  «  Electronic principles ». L'approche pédagogique repose sur une acquisition progressive des savoirs : les concepts...

Aujourd'hui à peu près 45 % de l'énergie produite dans le monde l'est sous forme électrique.Cet ouvrage est un cours complet sur l'électricité et l'électrotechnique, qui fait  le lien entre les notions...