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Sushis, makis, chirashis, ou encore onigiris… Découvrez des recettes japonaises faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus originales, il y en...

Salades veggie, à base de viande, de poisson, de pâtes ou du monde… Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus originales,...

Dips et crackers, bouchées, recettes veggie, brochettes et boulettes, tartines, tartelettes et sandwichs, cocktails… Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien...

Pâtes à base de viande, de poisson, de légumes, plats familiaux ou salades… Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus...

Apéro et petits plats, soupes et salades, plats végétariens, viandes, œufs, poissons, desserts… Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques...

Le Airfryer, la nouvelle tendance food des friteuses sans huile en 120 recettes ! Découvrez plus de 120 recettes réalisables à l'Airfryer ! Ce robot est capable de cuire de manière plus saine et plus...

Le livre de recettes de batch cooking pour réaliser les repas de son bébé à l'avance. La formule batch cooking liberté ! Une sélection de 50 recettes pour bébé à cuisiner facilement à l'avance. Une...

Le donut, on l’adore  au sucre glace, au chocolat,  à la cannelle, fourré à la pistache ou à la framboise !Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison ce classique...

Faciles à réaliser et à emporter, bons pour la santé, variés et déclinables à l’infini selon ce que vous avez sous la main… Les bentos n’ont que des avantages et plaisent à tous ! Bentos japonais ou d’ailleurs...

LA nouvelle collection de cuisine à tout petit prix 115 recettes vraiment pas cher !Pour tous les petits budgets... Ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : 115 recettes à réaliser en 4 étapes...

BATCH COOKING LIBRE POUR INVITER SES AMISPréparer ses repas entre amis à l'avance pour profiter au maximum de sa soirée. On cuisine pour un dîner ou bien pour un week-end entre copains, c'est comme on...

La magie du Airfryer pour des recettes toujours plus réconfortantes ! L'Airfryer, version comfort food, pour encore plus de plaisir ! Découvrez plus de 120 recettes réconfortantes, conçues pour tirer...

La cuisine espagnole maison plus rapide qu’une livraison !Tapas, pinchos, tortilla, gaspacho, paella express, croquetas de jambon, crème catalane...Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec...

Feijoada, croquettes de morue, caldérade, sauté de porc, bolos, pasteis de nata… vos 30 recettes portugaises préférées cuisinées en un rien de temps !

La plancha saisit les aliments sans ajout de matière grasse. Idéale pour tout y cuisiner : viande, poisson, légumes, oeufs, fruits... Rien ne résiste à cette cuisson saine, rapide et conviviale.

Soupes express, complètes, froides, chic, healthy ou encore sucrées… Découvrez 75 recettes faciles et délicieuses préparées avec son robot préféré.

Réalisez ses glaces à la maison  ? Rien de plus simple  ! Prenez le coup de main, associez de bons ingrédients puis faites de la place dans votre congélateur  ! Découvrez 60 recettes aussi délicieuses...

30 recettes à préparer avec de la crème de marrons. Une cuisine d'assemblage ultra simple.

30 recettes à préparer avec de la Nutella. Une cuisine d'assemblage ultra simple.

La cuisine américaine maison plus rapide qu’une livraison !Cobb salad, clam chowder, onion rings, Mac n’cheese, fried chicken, hot-dog, smash cheeseburger, brownie, apple pie…Découvrez 30 recettes incontournables...

Ceci n'est pas pas (seulement) un livre. C'est une grande aventure gourmande, humaine et souriante !Chez Michel et Augustin, on est fichtrement convaincus que la gourmandise rendheureux (rien que ça !)....

Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes...Du petit déjeuner au gouter, 60 recettes qui vont...

Le livre explore les événements historiques, sociaux et économiques qui ont permis le développement de la confiture.Pourquoi a-t-elle été créée ? Comment a-t-elle évolué de son origine à la fin du XIXe...

Bienvenue dans l'univers gourmand de la pâtisserie maison ! Ce livre est bien plus qu'un simple recueil de recettes. C'est un voyage captivant à travers les saveurs sucrées, les textures délicieuses,...

Après une carrière de plus de cinquante ans dédiée à la pâtisserie, à la cuisine et en tant que chef de brigade, Roland Lhotellier a canalisé toute son énergie pour concevoir des formules et des créations...

Dans la lignée de la collection 7 min en cuisine, Stéphanie de Turckheim nous propose dans cet ouvrage 30 recettes de desserts maison à réaliser en 7 minutes chrono. Des gâteaux, des tartes, des crèmes,...

Faciles et rapides à préparer, les tartes sapin sont parfaites pour l’apéro.Voici 30 recettes à partager pour les fêtes !Retrouvez également des recettes de sauces pour accompagner vos feuilletés, les...

Des recettes créatives et originales lues en un coup d’oeil, réalisées en un tour de main ! Il y en a pour tous les goûts, des gâteaux, des crèmes, des mousses, des biscuits ... Idéal pour cuisiner à...

30 recettes de bûches et de galettes maison pour les fêtes de fin d'année ! Epatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts. Une introduction détaillée vous donne toutes les astuces pour...

Jean-François Mallet a créé pour cet ouvrage plus de 25 recettes à base de Nutella en mode simplissime.Inratables, avec 6 ingrédients max et toujours aussi créatives et délicieuses.  Des exemples de recettes...

Le premier livre de recettes du " Diable de la pâtisserie ", @gallymini_patisse Gaëlle Le Bellu, alias Gallymini, alias " le diable de la pâtisserie ", partage dans cet ouvrage 50 recettes de mère-grand,...

Des desserts sains et ultra faciles pour grands débutants ! Avis aux gourmands pressés et aux becs-sucrés qui aimeraient craquer sans culpabiliser... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez...

Avec Macarons faciles, maîtrisez les bases de la pâte à macaron. Apprenez comment la décliner grâce aux arômes, ingrédients et colorants (macaron vanille, pistache, chocolat... ) et trouvez la bonne association...

10 x 10 ingrédients = 100 recettes créatives à dévorer !Christophe Adam nous invite dans son loft aux allures vintage pour nous dévoiler les 10 ingrédients de base qui guident sa créativité au fil des...

Vous rêvez de changer de vie et de faire de votre passion un métier ? Vous désirez acquérir le même savoir-faire que les pros de la pâtisserie sans passer par la case du livre scolaire rébarbatif ?Vous...

Un véritable guide d’apprentissage : les ingrédients à intégrer, ceux à supprimer, toutes les bases, des astuces… Et bien sûr, 50 recettes sans traces de produits d’origine animale, pour se régaler vegan...

Imagine des recettes de gâteaux telles des chasses au trésor. Cake, brownie, blondie, gâteaux très chocolat ou terriblement fruités : chaque chapitre te livre une recette de base et comment la plier à...

100 recettes de gâteaux pour bluffer tous vos proches et en mettre plein la vue.On oublie les gâteaux tradi de Mamie et on découvre : •les gâteaux revisités (pavlova façon tarte au citron, tiramisu façon...

e délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d’apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables...

Mousses - Crèmes - Biscuits - Inserts - Glaçages & Entremets  Les entremets, stars des émissions de pâtisserie, se composent généralement d'une base biscuitée, d'un croustillant, d'un insert, d'une...

Quelle est l’histoire de la madeleine, du shortbread ou du canistrelli ?Croquant ou sablé… quelles différences ?Quelles farines utiliser pour réaliser des biscuits ?Macarons de Joyeuse, de Gerbet, de...

Tarte au citron, paris-brest, forêt noire… Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! 1 500 gestes, tours de main et techniques : Pâtes,...

Après le succès de son livre All my Best, découvrez les 150 meilleurs desserts de Julie Andrieu.Après le succès de son livre All my Best, découvrez les 150 meilleurs desserts de Julie Andrieu. Passionnée...

UN  GUIDE COMPLET AVEC PLUS DE 90 RECETTES POUR REUSSIR N'IMPORTE QUELLE PÂTISSERIE ! Êtes-vous prêt pour un super challenge, irrésistible et gourmand ? Choux à la crème, flan, tartes aux fruits, viennoiseries,...

Retrouvez le plaisir du goût régressif du lait concentré Nestlé de notre enfance que l’on suçait en cours de récré en berlingots.Plus de 25 recettes de desserts et de friandises originales et toujours...

Les desserts de Cédric Grolet sont de ceux qui vous procurent une émotion inoubliable. Véritables fils conducteurs de sa pâtisserie haute couture, les fruits y sont travaillés pour révéler leur essence...

C’EST CARRÉMENT BON ET FACILE !  Crémeux au cacao, figues et framboises, tartelettes aux fraises et yaourt grec, baba au rhum, açaï bowl des bois, pain d’épices, crêpes légères à l’orange, parfait glacé...

Tout le savoir-faire technique et gourmand d’une école d’exception ! Tempérage, ganache, pâte feuilletée, bonbons, fritures ou encore copeaux en chocolat… Découvrez toutes les bases essentielles pour...

Pour une pâtisserie saine et bien-être. Si la pâtisserie est un art culinaire d’excellence qui vise autant le beau que le bon, on lui demande rarement d’être également bonne pour la santé. Et pour cause :...

Se faire plaisir au petit déjeuner, finir un repas sur une note sucrée ou encore grignoter des biscuits au goûter... Tout ceci est désormais possible grâce à Delphine Cousseau et Fanny Barbe qui ont...