Susan Lombardi ist eine Kochbegeisterte, die ausführlich die wirksamsten Diäten studiert hat, um den gesündesten und ausgewogensten Lebensstil zu erhalten.
Sie begann, Rezepte zu schreiben, um die Freude am Essen zu verbreiten, ohne auf die schmackhaftesten und leckersten Speisen zu verzichten.
Ihre italienischen Wurzeln haben ihr eine Leidenschaft für Essen und dessen Bedeutung als Mittel zur Geselligkeit und zum Beisammensein vermittelt.
Ihr Motto lautet: "Gesundheit kommt mit dem Essen".
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