Nicolas Aubineau est diététicien-nutritionniste en clinique. Fort d’une expertise tirée des trois orientations de son métier (le sport, la rééducation cardiaque et la rééducation respiratoire), il suit des sportifs amateurs ou professionnels, mais aussi un public spécifique dans le cadre de pathologies cardio-vasculaires, respiratoires, métaboliques, diabétiques...
Qui a dit qu’on ne pouvait pas manger sainement et se régaler tout à la fois ?Retrouvez dans ce livre 50 recettes spécialement concoctées pour répondre aux besoins nutritifs des sportifs – athlètes accomplis et crossfiteurs comme joggeurs du dimanche – et à leurs envies gustatives...
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