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Jean-Philippe de Tonnac - Livres et biographie

Essayiste, journaliste et éditeur, Jean-Philippe de Tonnac a publié plusieurs ouvrages parmi lesquels des entretiens («N'espérez pas vous débarrasser des livres» avec Umberto Eco et Jean-Claude Carrière, Grasset, 2010), des biographies, des essais, et le «Dictionnaire universel du pain» rassemblant 150 spécialistes dans le monde entier puis le «Larousse du pain» avec le boulanger Éric Kayser (2013).

Top ventes de l'auteur

Cathares

Paru le 14 janvier 2009
13,99 €
TVA incluse
Huit cents ans exactement après le lancement par le pape de la Croisade contre les Albigeois, sommes-nous enfin prêts à nous libérer des mythes et des préjugés concernant le phénomène cathare ? Malgré les travaux novateurs de toute une génération d'historiens depuis une trentaine... Voir plus

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