Gabrielle Menzeluk est cuisinière, c'est son métier ! Et elle régale les convives du restaurant L'Assiette en haut de la rue Lebat (n°78) à Paris dans le 18e depuis 20 ans. C'est dans son restaurant qu'elle a pu tester les merveilleuses recettes qu'elle vous propose aujourd'hui de réaliser chez vous.
Pour éviter de nourrir les cellules cancéreuses, et même pour essayer de les affamer, mieux vaut cesser de manger du sucre, limiter au maximum les protéines animales, manger bio, si possible des aliments complets, avec de bonnes huiles et des oléagineux... Pour savoir associer tous...
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