Anne-Louise Sautreuil, 27 ans, est journaliste. Diplomée de l'école d'enseignement du journalisme de Strasbourg, elle a suivi des études de lettres modernes et de sciences politiques. Elle a notamment collaboré au Monde.fr, à TF1 News et à Europe 1.fr.
"Avouons-le tout de suite, pour la vie en bio, nous étions plutôt mal partis et cette histoire n'aurait jamais commencé si nous n’étions pas anxieux et, surtout, quotidiennement engloutis sous les études en tous genres : dix-sept brocolis par mois, trente-sept minutes de sport quotidiennes...
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