Né à Saint-Jean-d'Iberville en 1953, André-François Bourbeau demeure depuis longtemps dans la région du Saguenay, au Québec. Après une courte période d'enseignement des mathématiques, il obtient son doctorat en éducation de l'University of Northen Colorado en 1984. Professeur titulaire de l'Université du Québec à Chicoutimi, au département des Sciences humaines, monsieur Bourbeau enseigne et œuvre dans le secteur du plein air depuis 1980. Il est le fondateur du Laboratoire d'expertise et de recherche en plein air et cofondateur du Baccalauréat en plein air et tourisme d'aventure de cette même institution. Ses champs de recherche sont la sécurité et la survie en forêt, la gestion des risques en régions isolées, les activités traditionnelles, l'alimentation en plein air ainsi que l'éthique de l'environnement. À ses heures, le docteur Bourbeau peut être musicien, magicien, chef cuisinier, pilote d'avion ou musher. Il adore les expéditions en vélo, en canot, en randonnée ou en ski hors piste, surtout dans les contrées lointaines où il y a chance d'aventure. Son intérêt pour les techniques primitives en forêt et son amour de la nature sont sans borne.