Helen Goh nació en Malasia, pero empezó su carrera culinaria en Australia, adonde se trasladó de niña con su familia. Tras siete años como chef de repostería en Donovans, un restaurante de referencia de Melbourne, viajó a Londres, donde conoció a Ottolenghi. Ha trabajado estrechamente con Yotam durante los diez últimos años. La cocina de Helen está muy influida por las cocinas asiáticas, occidentales y de Oriente Medio y, por supuesto, por su amor por los dulces.
The Sunday Times and New York Times Bestseller‘There’s nothing like a perfectly light sponge flavoured with spices and citrus or an icing-sugar-dusted cookie to raise the spirits and create a moment of pure joy.’In his stunning new baking and desserts cookbook Yotam Ottolenghi and...
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